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プロフィール

トリルMM

Author:トリルMM
30代で発病 女性
2006年5月に膠原病である
「成人スティル病」を発症。
現在、寛解中。
体質改善に励んでいる。

スティルの細かい入院記録は
カテゴリー「スティル病」に。
スティルの経過ダイジェストは
カテゴリー「スティル記録」に
掲載しております。


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大根肌

生野菜をすすんで食べることは、今までなかったのですが、
最近、気が付けば前より頻繁にレタスをちぎったり
キャベツを刻んだりしています。
トマトも出番が多いです。

生野菜が嫌いだったわけではないのですが、
温野菜がの方が食べやすくて・・・
かぼちゃとかじゃがいもとか。

私の悩みの便秘には、温野菜の方がいいらしいのですが・・・
おかしいな・・・食べていたのに。

免疫と腸は関係あるらしいので、
膠原病には便秘は特に大敵でしょう。

生野菜は体が冷えそうで・・・
その上、たくさん噛まなければいけないので、
そのせいか、すぐにおなかがいっぱいになって
他のものが食べられなくなるんです・・・
でもそのほうがダイエットになるかな?

その際、気をつけなければいけないのは、
マヨネーズやドレッシングのかけすぎですね。
カロリーが高くて、ダイエットになりません・・・

ダイエット目的ではなかったのですが、
(本当は少しやせたいけど、体力が落ちるのも不安)
この間、異常に大根が生で食べたくなり、
「大根サラダ」を作りました。

薄くスライスして、さらに千切り。
水にさっとさらして(大根臭さを抜く)
ツナとパセリを混ぜる。
ちょっと塩をして、水分を抜いてしんなり。
ツナの油もついでに少し抜けます。

簡単。

ドレッシングはノンオイル。

なぜ
ふだんはあんまり生で食べない大根を
急に食べたくなったのかわかりませんが、
体には何か要求する理由があるのでしょう。

二食続けて食べ、次の朝・・・
私にしては、肌がしっとりしてびっくり!

そういえば
「○○さん(60代)が、急に肌がもーツヤツヤになってて、
 『どうしたの?エステでも行った?』って聞いたら
 『違うのよ~!みんなに肌のことを言われるんだけど
  水菜を続けて食べてたら、肌の調子が良くなって~』
 って言ってたわ。
 そんなに水菜って効く~?」

という話を、以前家族から聞いた。

それで興味(下心)を持って私も水菜を食べたけど、
私はあまり変わらなかった。
期待しすぎてちょっとガッカリしてたけど・・・

今回大根が効いた!

人によって効くものが違う・・・
薬と同じですね。

そういえば、前は肉が大好きだったけど、
最近あんまり食べられなくなったなあ。
年とともに、体質も好みも変化しているってことですね。

ちょっと寂しいような気もしますが。
「それが自然」と考えて、また明日も野菜を刻みます。

しかし・・・野菜のパワーはすごいですね・・・

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